刘强东，干农业是认真的！

近日，京东生鲜宣布：京东生鲜跑步鸡、游水鸭、翱翔鸽以及植物工厂、荷花村等农业商业模式趋于成熟，未来或将全球复制。

尤其是，植物工厂的农产品已经在京东商城里开卖了，并且受到用户积极回声。

京东结构植物工厂可追溯到2017年6月份。据日本媒体报道，京东集团和日本三菱化学控股集团要在植物工厂领域展开了业务相助。京东将涉足蔬菜生产，三菱化学将向其提供植物工厂和栽培技术。

其中有个焦点：京东！自营！植物工厂！并且，在北京、上海和广州等地。

此举，也是考虑大植物工厂的产品消费群体。究竟，植物工厂的蔬菜价格高于露天蔬菜的2-3倍，一二线都会消费者才是植物工厂的真正用户。

什么是植物工厂？

植物不是种在泥土中，而是利用水耕法，靠营养液生长。不靠太阳不必土，全靠营养液在循环，营养液除了提供水分，也提供了植物生长所需的种种元素。

在新科技确保植物不会在人造灯的照射下，外貌温度过高，所以植物工厂内的蔬菜，不必像在农田里那样，一字排开地种植，而是可以种在多层架子上，节省了许多空间，提升了产量。

由于是在洁净无尘的情况中生长，加上没有使用杀虫剂，植物工厂种植出来的蔬菜营养健全，口感不比露天蔬菜差,不需要清洗就能直接品尝。

如何相助？

其实，2条路径：

第一条：生产线。

三菱化学将提供水耕栽培系统，同时在选种、播种、收获和包装等方面提供技术指导，同时包括卫生治理和蔬菜生产纪录治理。

第二条：供应链。

植物工厂将每年生爆发菜和油菜等300吨蔬菜。京东将通过自主栽培和利用本公司物流网，电商平台、新零售店门开展销售。

京东如何生产蔬菜？

通过接纳制止害虫进入的高功效薄膜，能够以无农药方法培育蔬菜。如果种植菠菜，每年可以收获20次，抵达露天栽培的约5倍。

同时，造价也不低，京东植物工厂系统一套每3000平方米销售价格约为1亿日元（约合人民币612万元）。

1. 叶类蔬菜为主：集装箱改装的植物工厂设施，以棵莴苣和小松菜、生菜、油菜等叶类蔬菜为主，目前也有小番茄、黄瓜等果蔬。

2. 光能：太阳光、LED灯

3. 水耕培方法：京东的植物工厂通过集装箱式装置培育秧苗，然后将秧苗移植到塑料大棚内，通过太阳光和养液进行水耕栽培。蔬菜栽培系统离地面较高，可杜绝土壤病虫、原有重金属及其它有害物质的污染;同时，还可制止农药、化肥对生存情况的污染。

4. 自动化培养：其特色是盘算机治理，在丈量温度、湿度和空气流动情况后，投放水、养液和肥料，以自动进行栽培。

5. 科学治理：种子质量管控、智能化育苗、自动化及数据化用水施肥、阳光温室生产、统一规格采收，均全程严格遵循标准化流程，产品均通过国际权威机构标检测准。

6. 保鲜：建设了生鲜协同仓和专属保鲜冷库。水培蔬菜协同仓是第一个蔬菜产地协同仓，可实现蔬菜从基地到配送的无缝对接，减少不当存放，缩短中间换件，全面包管蔬菜的新鲜度。据了解，京东生鲜的冷库已经笼罩：深冷(-22℃以下)、冷冻(-18℃)、冷藏(0-4℃)、控温(10-15℃)四个温区，可确保水培蔬菜在采收后以最短时间入库预冷，降低损耗，锁住营养水分。

7. 定位：高端蔬菜。与普通蔬菜相比，水培蔬菜生长周期短，纤维累积较少，口感清脆而鲜嫩，富含多种人体必须的维生素和矿物质。但京东植物工厂的东水培蔬菜要比有机蔬菜自制。因为京东生鲜不可是效劳于金字塔塔尖的人群，而是让所有消费者吃的好一点。

未来，京东植物工厂将要在全球规模内复制和推广。虽然如此，京东植物工厂的蔬菜产品还面临4大问题：

1. 竞争市场的问题。植物工厂的创颐魅者和经营者数量已经在逐渐增加，海内至少有上百家竞争者，那么，未来这些植物工厂靠什么赢市场和用户。1）品牌；2）效劳。

2. 消辛苦的问题。京东植物工厂目前基本上在北京、上海、广州等一线都会，因为在这里拥有大宗的高品质消费者和用户，那么三四都会的消费者又该如何满足呢?因此，会泛起一线新锐的创颐魅者，结构三四线都会。

3. 分销渠道的问题。植物工厂的蔬菜想要快速盈利，就必须要大规模生产，并且满足更多人的需求。因此，分销渠道除了C端之外，与大型餐饮连锁企业相助才是王道。目前，已经由植物工厂与海里捞、呷哺等品牌暖锅店相助。但，京东植物工厂的蔬菜销售渠道仅在京东商城和京东7FRESH，会员制销售，但消费者消费频次或者消费影象不强烈。

4. 商业模式问题。许多植物农场不但仅是卖蔬菜，而是借助新型商业模式，好比亲子教育、休闲农业、采摘运动、diy体验等挖掘用户对植物工厂的深条理的需求。

任何一个新生事物，都需要时间。凡切合大流的，必有大趋势。

未来，植物工厂的加入者会在品牌、商业模式、效劳等方面发力。

消费升级时代，农颐魅真的可以好好玩一把。